Главная
Новости
Фотоальбом
Выступления
Контакты
Видео
Мои публикации
Статьи
Ваши письма и статьи
Старый сайт
                   

Канадские генетики "обезвредили" свиней

Печать E-mail
Автор Ирина   
18.05.2010 г.

Источник: http://pogoda.mail.ru/article.html?id=43181

 

 

 

Канадские генетики, обеспокоенные тем, что разведение свиней крайне негативно влияет на окружающую среду, вывели породу «экосвиней» (Enviropig™).

 

Проблема в том, что обычные породы свиней обладают низкой способностью усваивать соли фитиновой кислоты (фитаты) из пищи, и более половины фосфора – ценного элемента, который кормовые растения берут из почвы – не усваиваясь, попадает в сточные воды, скапливается в водоёмах, приводя к гибели рыб, аномальному росту водорослей и заболачиванию. При этом на поля, где росли кормовые культуры, приходится вводить большое количество фосфорсодержащих удобрений, а свиней дополнительно подкармливать фосфорсодержащими препаратами.

Выход из непростой ситуации подсказала генетика. В геном свиней были внедрены гены мышей и бактерии Escherichia coli. Это привело к тому, что животные получили возможность самостоятельно синтезировать фитазу – фермент, позволяющий получать легкоусвояемые фосфаты и другие питательные вещества из фитатов – и больше не нуждаются в подкормке. А самое главное – содержание фосфора в сточных водах ферм, где выращиваются экологически чистые свиньи, сокращается на 50%-70%. По мнению создателей экосвиней, повсеместное использование новой породы не только снизит затраты фермеров, но и позволит ослабить давление на окружающую среду.

Последнее обновление ( 28.05.2010 г. )
 

Добавить комментарий

Нельзя использовать мат, нельзя разжигать межнациональную рознь, нельзя никого оскорблять

Защитный код
Обновить

« Пред.   След. »
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ
 
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
Комментарии
© Ирина Ермакова